Als het gaat om keukenbenodigdheden, zijn ze niet allemaal gelijk. De pan die je kiest kan echter een behoorlijke impact hebben op je kookervaring. Om er zeer zeker van te zijn dat je de pannen hebt die je nodig hebt, of je ze nu in de oven wilt gebruiken of op de kookplaat wilt gebruiken, hebben we een gids samengesteld om je te helpen u bij uw winkelbeslissingen.
Kwaliteit kookgerei
Pannen met antiaanbaklaag zijn geweldig omdat ze gemakkelijk schoon te maken zijn en koken makkelijk maakt. Onze favoriete de Marokkaanse keuken artikelen die wij bieden in onze webshop.
Een goede sauteer pan is een must in elke keuken, want hij is perfect voor het maken van sauzen, roerbakgerechten en omeletten. Deze braadpan heeft een aluminium kern die snel en gelijkmatig opwarmt, zodat je eten gelijkmatig kookt zonder aan te branden of aan de bodem van de pan te plakken.
Keramisch
Een bakplaat is een bakvorm die wordt gebruikt om koekjes en gebak te bakken. Ze zijn meestal dun en hebben lage, hellende zijkanten. De meest voorkomende maat is 14x14. Er zijn andere maten beschikbaar, maar deze zijn moeilijker te vinden in winkels. Er zijn drie hoofdtypen bakplaten: aluminium, antiaanbaklaag en siliconen. Aluminium pannen geleiden warmte efficiënter dan andere materialen, waardoor een gelijkmatiger kookoppervlak ontstaat (geen hotspots). Pannen met antiaanbaklaag hebben minder olie nodig om plakken te voorkomen, omdat de afwerking op het oppervlak het moeilijk maakt voor voedseldeeltjes om te hechten. Marokkaanse siliconen pannen werken geweldig met plakkerig deeg of items die gemakkelijk verbranden omdat ze geen hotspot hebben zoals metaal.
Braadpan
Een braadpan is een onmisbaar keukenartikel. Braadpannen zijn er in veel verschillende stijlen, en sommige hebben zelfs deksels om het opbergen te vergemakkelijken. De beste pannen zijn gemaakt van zwaar gietijzer of roestvrij staal met een dikke bodem die de warmte gelijkmatig over het hele kookoppervlak geleidt. Bij het kiezen van een braadpan is het belangrijk om te weten hoeveel ruimte je nodig hebt voordat je er een aanschaft. Het is ook handig om te weten wat voor soort voedsel u gaat koken, zodat u de juiste maat en vorm van de Marokkaanse braadpan kunt kiezen voor uw behoeften. Als je van plan bent kleinere gerechten te bereiden, zoals kalkoenen, kippen of ossenhaas, dan kan een ondiepe schaal beter bij je passen dan een diepe schaal met hoge zijkanten.
Bakplaat
Een bakplaat is een musthave in elke keuken. Het is de perfecte pan om te bakken, braden en braden - om nog maar te zwijgen van al die heerlijke koekjes! Koekjesbladen zijn er in vele soorten en maten en zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, van staal tot aluminium. We hebben zeker alles wat je nodig hebt vooral als het gaat om deze veelzijdige pannen.
Marokkaanse tajine
Een Marokkaanse ovenschotel van vlees, groenten en rijst of couscous die langzaam gegaard wordt in een goed afgesloten pot. Het woord tajine komt van het Arabische woord tahina wat koken betekent. De typische tajinemaaltijd wordt gemaakt met lamsvlees en gekonfijte citroenen, maar je kunt elke combinatie van vlees of groenten gebruiken om dit gerecht te maken. Een goede manier om te beginnen met het thuis maken van je eigen Marokkaanse tajine, is door te beginnen met een paar producten die je in de winkel kunt kopen, zoals vers of bevroren vlees en groenten. Als je tijd hebt, is het altijd het beste om je eigen kruidenmix helemaal opnieuw te maken. Bekijk nog meer producten van My Home Bayti!
